为了让市民吃上放心油，杜绝地沟油重回餐桌，昨日记者获悉，针对我市餐饮业废油脂回收处置等问题，鞍山市消费者协会、鞍山市餐饮协会联合倡议全市各大中型餐饮单位和集体食堂，推行安装油水隔离池、油水分离器等设施。
      据介绍，油水分离器可以实现含油废水的源头处理，是治理“地沟油”的有效手段之一。